Шу Пуер у мандарині «Синя марка»

Шу Пуер у мандарині «Синя марка» — це класичний темний чай, поміщений у висушену мандаринову шкірку (Chenpi) з повіту Сіньхуей — одного з еталонних регіонів для цитрусової сировини 🤎🍊

«Синя марка» займає збалансовану позицію між більш яскравою та легкою “зеленою” і більш насиченою “ліловою” — оптимальний варіант для щоденного чаювання.

Витримка:
• пуер — 2–3 роки
• мандаринова шкірка — 1–3 роки

У процесі спільного зберігання чай і цитрус взаємодіють, формуючи цілісний ароматичний профіль.

Смаковий профіль:

🍵 Настій: темно-каштановий, щільний, прозорий
🌿 Аромат: деревина, цитрус, сухофрукти, легка карамель
🍂 Смак: насичений — деревинні та землисті ноти з цитрусовою свіжістю і легкою солодкістю
✨ Післясмак: довгий, теплий, фруктово-пряний

Баланс: щільна база Шу + ефірні олії Chenpi.

Технологія та особливості:

• тип: Шу Пуер (постферментований)
• форма: цілий мандарин з чаєм
• добавка: Chenpi (мандаринова шкірка)
• регіон: Сіньхуей (цедра), Юньнань (чай)
• витримка пуеру: 2–3 роки
• витримка шкірки: 1–3 роки

Чай з часом розкривається глибше і стає м’якшим.

Ефект (Cha Qi):

• м’яке тонізування
• відновлення після навантаження
• покращення настрою
• підтримка травлення
• загальне відчуття тепла

Рекомендації по заварюванню:

Гунфу:
7 г / 120 мл
95–100°C
після швидкого промивання - 1–2 хв
3–5 проливів

👉 можна заварювати разом із частиною шкірки або повністю